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WELKER Anbieter 2 Anbieter 3
Energie
    - Öl oder Gas - Umstellbarkeit serienmäßig ja
    - Schnellstart Brenner mit digitaler Überwachung ja*    
    - Elektro (altern.) ja
Steuerung  
     - manuell, analog oder digital; altern. ja    
     - Computer (99 Programme in jeweils 10 Schritten) TC; altern. ja*    
     - Touch-Screen-Control-Unit (99 Backprogramme) TSC ja*    
Energie-Power-Block - Spezial-Edelstahl zur optimalen Wärmeübertragung ja
Energie-Power-Block mit 20 Zügen ja
Schuss auf Schuss backen ja
Aufheizzeit ca. 20'
Luftgeschwindigkeit - sehr gering zur Optimierung der Wärmeübertragung ja
Erfüllt alle künftigen Bestimmungen der Immissionsschutzgesetze ja
Turbinenleistung 1,5 kW ja
Turbinenmotor - variable und wählbare Turbinenleistung / Graditientenbacken ja*
Anschlusswert BLIZZARD Type S-68 52kW
Wirkungsgrad 96%**
Abgastemperatur unterhalb der Backtemperatur 150 Grad Celsius**
Automatische Rauchgasklappe SID ja*
Schwaden - Doppelrinnensystem direkt im Heißluftstrom ja
Schwaden-Automatik, programmierbare Schwadenmenge ja
Überdruckventil zur Abführung trockener Luft beim Bedampfen ja
Dampfabzug-automatische Klappenöffnung bei Backende (TC/TSC) bei gleichzeitigem Unterdruckausgleich ja*
Drehender Sticken ja
Ofentüre mit Sichtscheibe, doppelt isoliert ja
Ganzglas-Ofentür mit wärmedämmenden isoliertem Doppelglas ja*
Backkammer-Kapazität/Größe für 1, 2, 4 Stikkenwagen ja
Erhöhte Backkammer 2m
Stikkenwagen Edelstahl ja
     - Auflagenabstand bei 18 Blechen 88 mm
     - Auflagenabstand bei 20 Blechen 80 mm
Backkammerbeleuchtung - Halogen altern. LED ja
Backkammerteilung ja*
Backkammer komplett aus Edelstahl ja
Drehteller  
      - Antrieb unten ja
      - Edelstahl 10 mm ja
Bodenplatte - Edelstahl, isoliert ja
Geringe Einfahrhöhe ja
TK-Backen ja
CE- und GS-Zeichen ja    
CAB-Anschluss (serienmäßig bei TSC) / USB-Anschluss ja*    
   

Technische Änderungen vorbehalten; * opt. / ** bis zu

 

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